鱼松夹心面包的做法 鱼松夹心面包怎么做

““三月不减肥，四月徒伤悲”，鱼肉比猪肉营养价值高，多吃也不易发胖，鱼肉做成鱼松香酥可口，拿来给面包夹馅，口感和营养都加分不少。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼松夹心面包的做法步骤

• 1、将面包原料除黄油外，放入面包桶，揉至出厚膜，加入黄油，揉至出薄膜，开始发酵。

• 2、发至两倍大。

• 3、将面团排气擀成跟烤盘差不多大。

• 4、放入不粘烤盘，表面用叉子插孔。

• 5、放入烤箱发酵至两倍大。

• 6、表面抹蛋液，撒葱末和白芝麻。

• 7、放烤箱中下层上火160度下火170度15分钟。

• 8、上色均匀后即可出炉。

• 9、冷却后切块。

• 10、在面包块底部抹番茄酱。

• 11、在一块面包上放鱼松。

• 12、盖上另一块面包，即可享用。

• 13、成品图。

• 14、成品图。

小窍门

1、根据面粉吸水性调整加水量。

2、如果不是用不粘烤盘，要铺油纸或油布。

3、番茄酱可以用沙拉酱代替。

4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。