夹心面包卷的做法 夹心面包卷怎么做

“今天来捣鼓一些好吃的面包，看这颜色绿绿的，这个看起来像是抹茶粉的颜色，然而它却不是抹茶粉，而是香兰叶粉，对于我这个不太喜欢抹茶味道的人来说，香兰叶粉的味道更香，更好，我更喜欢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

夹心面包卷的做法步骤

• 1、先将所需要的食材准备好，一一精准称重备用。

• 2、将所有食材投入厨师机里揉面，先放液体再放粉体，最后放酵母，揉出漂亮的手套膜，这样面包会更好吃哦。

• 3、盖上厨师机的盖子，开口处封上保鲜膜，选择低温发酵功能，时间设定1小时。

• 4、发酵好的面团取出来，分成六份。

• 5、排气滚圆松弛20分钟。

• 6、取出一个面团擀成长条状，在一端涂上适量的果酱，另一端用切成小条状，从果酱端慢慢卷起来，最后封口处捏紧。

• 7、放到烤箱里再次发酵至原来的2倍大。

• 8、烤箱预热，上下火，中层180度烤20分钟左右。

• 9、出炉晾凉即可密封保存和品尝了。

小窍门

1、香兰叶粉颜色与抹茶粉很相近，味道却不同，这里也可以换成抹茶粉或是可可粉。
2、每个人的烤箱都不相同，所以温度和时间请根据自己的烤箱来调整。