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鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做

鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做

买了一盒魚松,今天做个魚松小面包不仅颜色金黄、口感柔软且膨松。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (160g)
  • 橄榄油 (40g)
  • 白糖 (40g)
  • 酵母 (4g)
辅料
  • (1g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱼松小面包的做法步骤

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第2张

    1、面包机中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第3张

    2、加入高筋面粉、酵母、面包机和面并发酵。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第4张

    3、发酵好的面团。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第5张

    4、从面包机中取出。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第6张

    5、将面团揉至均匀。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第7张

    6、分成9个大小均匀的剂子,再揉匀。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第8张

    7、再将面剂揉至均匀。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第9张

    8、准备魚松。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第10张

    9、取1个面剂包入适量魚松收口朝下。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第11张

    10、逐个做好放入烤盘中二次饧发。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第12张

    11、饧发好的面团。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第13张

    12、烤箱先预热10分钟,上下火140烤20分钟,视颜色金黄覆盖锡纸。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第14张

    13、出炉的魚松小面包个个饱满膨松。

  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做 第15张

    14、成品瓷盘,颜色金黄、口感柔软且膨松、魚松馅料、人人皆宜。