桂花豆沙切糕的做法 桂花豆沙切糕怎么做

“糯米，一直是喜欢的米类。不但有着糯糯的口感，还有着特殊的香气。红豆也是家里必备的食材，经常煮粥、做豆沙。这次用糯米做切糕，豆沙作夹馅。很棒的。食客喜欢桂花味道，做好切糕淋上桂花酱享用，别有一番风味。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

桂花豆沙切糕的做法步骤

• 1、糯米洗干净放入压力锅内胆。

• 2、加适量水，将内胆放入压力锅，通电焖熟。

• 3、糯米饭晾凉，摊薄。

• 4、添加红豆沙。

• 5、红豆沙上面再添加糯米饭。

• 6、将糯米饭均匀盖上红豆沙。

• 7、切成小块，淋上桂花酱即可享用。

小窍门

糯米可以提前浸泡一会儿再焖制。