樱脂豆腐炒西葫芦的做法 樱脂豆腐炒西葫芦怎么做

“西葫芦囗感脆爽，配以滑嫩的樱脂豆腐，是母亲喜欢的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

樱脂豆腐炒西葫芦的做法步骤

• 1、西葫芦丶樱脂豆腐分别切片备用。

• 2、锅内加油烧6成热，加樱脂豆腐煎至两面起皮金黄盛出。

• 3、另起锅倒油加热后炒肉片至出油，加半匙酱油翻炒。

• 4、加西葫芦炒至八成熟。

• 5、加已煎过的樱脂豆腐，翻炒后加少量盐及鸡精炒匀。

• 6、关火，装盘。