全麦苏打核桃面包的做法 全麦硬质苏打核桃面包 全麦苏打核桃面包怎么做

“一款卖相丑陋，表皮坚硬的简易面包。优点是它不但低油低糖，而且还添加了营养健康的全麦粉，亚麻籽油，核桃。这款面包口感不同于普通面包，属于硬质面包，喜欢松软口感面包的朋友就不必尝试啦！方子来自君之，略有改动。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

全麦苏打核桃面包的做法步骤

• 1、原料。

• 2、核桃仁烤熟。

• 3、混合所有粉类。

• 4、放入15ml亚麻籽油。

• 5、用手搓成小粒。

• 6、烤熟的核桃仁切一下，不要太碎。

• 7、放入核桃碎。

• 8、倒入酸奶。

• 9、因为面团很黏，所以用勺子拌匀。

• 10、面团表面撒少许干面粉，擀开。

• 11、对折，再撒些干面粉。

• 12、继续在反复擀10次左右。

• 13、把面团卷起。

• 14、分成4份儿。

• 15、擀成上宽下窄。

• 16、从下往上卷起，卷成橄榄型。

• 17、摆入烤盘，用刀片划几刀，大约1厘米深，喷水。

• 18、放入烤箱中层，烤箱预热190度，烤40分钟，烤至面包表皮金黄脆硬即可。

• 19、烤好的面包。

小窍门

混合所有原料后面团会很粘手，您只要反复擀几次就会好的。
方子里的1小勺是5ml.