核桃芝麻苏打饼干的做法 核桃芝麻苏打饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

核桃芝麻苏打饼干的做法步骤

• 1、酵母放入水中化开。

• 2、面粉、小苏打、盐混合。

• 3、核桃压碎。

• 4、黑芝麻。

• 5、白糖放入橄榄油中搅拌。

• 6、筛入低筋面粉。

• 7、面粉倒入酵母水用筷子搅拌成絮状，放入黑芝麻和核桃。

• 8、揉成面团，不用过度揉，盖保鲜膜饧发40分钟。

• 9、面团放到油纸上，擀成2-3mm左右的薄片，用刀切成小块。

• 10、用叉子叉出小孔，防止烘烤时鼓起。

• 11、放到不粘烤盘上。

• 12、放入预热好的烤箱，中层、上下火170℃，10分钟左右（具体看烤箱实际），饼干金黄就可以了。

• 13、晾凉后密封保存。