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提子面包的做法 提子面包怎么做

提子面包的做法 提子面包怎么做

食材明细

主料
  • 面包粉 (300克)
  • 牛奶或水 (150克)
辅料
  • (30克)
  • (40克)
  • 酵母 (30克)
  • 黄油 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 提子干 (50个)
  • 蜂蜜 (1匙)
  • 蛋黄 (1个)
  • 麦片 (2匙)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

提子面包的做法步骤

  • 提子面包的做法 提子面包怎么做 第2张

    1、1、把所需材料准备好之后。将鸡蛋和糖、盐、牛奶、面包粉、酵母粉、黄油一次混合加入并充分搅拌、和匀,发酵。一小时后,将面团取出,擀出气泡,铺上提子干,卷起,调整形态,继续发酵半小时以上。然后烘烤。

  • 提子面包的做法 提子面包怎么做 第3张

    2、2、距离烘烤出炉30分钟前,将蛋黄和蜂蜜搅拌均匀,再面包上部刷上蛋液,并在蛋液未烘干之前快速撒上麦片,继续烘烤15分钟。

  • 提子面包的做法 提子面包怎么做 第4张

    3、将烤熟的面包取出晾凉。

  • 提子面包的做法 提子面包怎么做 第5张

    4、切片食用。(天气热面包易风干,注意把切剩下的面包装入保鲜袋放进冰箱冷藏,下次继续食用)