招财元宝面包的做法 招财元宝面包怎么做

“正月初五迎财神，喜财神让你和气生财，顺财神让你顺手发财，福财神让你富贵招财，做一款招财元宝面包，祝福家人、亲朋好友以及美天所有的亲们猴年财源滚滚，大发横财！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

招财元宝面包的做法步骤

• 1、玫瑰花芸豆馅做成长形

• 2、牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟

• 3、发酵好的面团，取出面团排气

• 4、均匀的分成12个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟

• 5、包上馅做成元宝形状

• 6、入烤箱二次发酵，45度40分钟

• 7、发酵好的面团取出刷上蛋液，烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟左右

• 8、出炉。

小窍门

1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3.牛奶用量130-140g，留出10g视面团情况加减。