热菜

招财进宝的做法 “红色吉祥菜”招财进宝招财进宝怎么做

飘香香热菜 1.63W

招财进宝的做法 “红色吉祥菜”招财进宝招财进宝怎么做

“白菜寓意百财，紧紧包裹的白菜包寓意进宝，所以这道菜就叫招财进宝。”

食材明细

主料

白菜叶 （4片）
白菜根部 （1个）
猪肉（150克）
白菜（小许）
胡萝卜 （20克）
葱（小许）
姜（小许）
剁椒（5克）

辅料

食用油 （2汤匙）
食盐（1克）
生抽（5克）
鸡精（1克）

咸鲜（口味）
蒸（工艺）
一小时（耗时）
简单（难度）

招财进宝的做法步骤

1、白菜备好。
2、切4片叶子，另外一个切下来根部。
3、打花，撒食盐腌制半小时。
4、白菜放锅里煮一下。
5、叶子变软即可。
6、冷水冲洗备用。
7、白菜花煮开捞出备用。
8、葱姜和白菜炖成末。
9、放肉糜，收碗里。
10、胡萝卜切末。
11、放肉糜中。
12、放食用油。
13、放生抽。
14、放食盐。
15、放鸡精。
16、搅拌均匀。
17、白菜叶子平铺案板上，放上馅料。
18、卷成白菜包，摆放在盘子里。
19、放上白菜花。
20、取剁椒。
21、放白菜花上。
22、放入蒸锅。
23、盖盖子，蒸20分钟。
24、蒸好的招财进宝。
25、取出来。
26、成品。
27、成品。

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