四人厨丨八宝财袋的做法 四人厨丨八宝财袋怎么做

“生活水平的提高
人们对于饮食的质量要求也增高
少油、少糖
成了现在健康饮食的最低标准
今天小编推荐你一款美食
不单单少油少糖
并且还是颜值界的高手。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

四人厨丨八宝财袋的做法步骤

• 1、豆腐干切丁。

• 2、火腿切丁。

• 3、虾去皮、去头去尾去泥线、切小丁。

• 4、胡萝卜切丁、玉米粒、青豆备好。

• 5、黑木耳泡发、黑木耳去根、切末。

• 6、大白菜叶整叶过沸水、焯至白菜变软、捞出，沥干水分，平铺在菜板上。

• 7、锅内加入适量油,油热,倒入虾仁丁煸炒，加入火腿丁、豆腐干、黑木耳、玉米粒、青豆和胡萝卜丁。

• 8、加盐调味。

• 9、翻炒均匀，盛出备用，锅内剩一小部分以备做汤汁使用。

• 10、将炒好的八宝丁铺在白菜上，卷成卷。将卷好的白菜卷放在盘子里。

• 11、锅内剩余的一小部分八宝丁，加水，大火烧开，加入盐，鸡粉调味，加水淀粉勾芡。

• 12、将勾芡好的汤汁倒在白菜卷上。

• 13、一份鲜美的白菜卷就做好啦。