香甜全麦花式面包怎么做好吃又简单
香甜全麦花式面包是一道美味营养的早餐，因为外形可爱美丽深得孩子们的喜爱，而香甜软糯的口感也非常适合老人和小孩，最重要的是自己做的早餐面包，健康营养吃的放心，配上香浓的豆浆或牛奶，相信你的一整天都活力满满，拥有好心情！
主料
全麦面包粉 ：200高筋面粉 ：100
牛奶 ：160
酵母 ：4
奶粉 ：10
无盐黄油 ：30
蛋液 ：30
辅料
细砂糖 ：30盐 ：3
具体步骤
面包机桶依次放入牛奶，蛋液，盐，细砂糖，奶粉，面粉，最后放酵母
开启自动和面，15分钟
再开启一次自动和面，15分钟，这时加入黄油。
最后开启发酵面团，18分钟和面后开始发酵。
将发酵好的面团排气，平均分成6份，每份93克左右。滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
将松弛好的面团，分别擀成椭圆形，翻面，顺长边由上至下卷起来，两边收口收紧。
用手搓成长条，对折
左手固定相连的一边，右手将另一边的两头捏紧，向下转2圈，然后向上折过去
将相连的那一边塞进圆圈里面，摆入烤烤盘中。放入烤箱，进行二次发酵
二次发酵后，刷上蛋液
放入烤箱中下层，160度16分钟
