酥粒包的做法 酥粒包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酥粒包的做法步骤
1、所有主料,黄油除外,和到可扩展阶段,放入黄油继续揉15分钟。
2、发酵好的面团取出,分成10克的小挤,面团分小剂擀薄对折
3、卷起
4、排好后二次发酵,30-40分钟。
5、酥粒材料全部混合。
6、撒上酥粒。放入预热好的烤箱,180度烤15分钟
1、所有主料,黄油除外,和到可扩展阶段,放入黄油继续揉15分钟。
2、发酵好的面团取出,分成10克的小挤,面团分小剂擀薄对折
3、卷起
4、排好后二次发酵,30-40分钟。
5、酥粒材料全部混合。
6、撒上酥粒。放入预热好的烤箱,180度烤15分钟