准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
剩米饭 :
1碗 胡萝卜 :
50 鸡蛋 :
1个 辅料
酱油 :
适量料洒 :
适量白糖 :
适量 菜籽油 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.剩米饭加适量酱油、料洒、白糖、菜籽油拌匀
2.切好胡萝卜和葱花
3.鸡蛋加适量盐打散成蛋液
4.热锅倒油,把鸡蛋液倒入锅中,并用锅铲划散,翻炒出锅备用
5.锅中再倒少许菜油,放入葱花爆香
6.倒入胡萝卜粒和剩米饭,翻炒均匀
7.再把炒好的鸡蛋倒进饭中,翻炒均匀
8.最后加少许蚝油,翻炒均匀出锅,再洒上少许葱花,一碗很香的酱油炒饭就完成了