么么哒小狗面包的做法 么么哒小狗面包怎么做

“做面包未必就是要规规矩矩的形状，看看这个配以可爱的造型方法，让你的面包瞬间升级，用基础的面团好好发挥您的创意吧，让美食更加有吸引力”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

么么哒小狗面包的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、将除黄油外的所有材料全部倒入面包桶里，面粉提前过筛

• 3、面包机设置和面状态将面粉揉成团，出膜后再加入黄油在继续揉至扩展阶段

• 4、揉出一层薄膜，这图还要继续揉一会就好了

• 5、揉好的面团室温发酵至原来体积的两倍大

• 6、发酵好的面团取出排气，盖上保鲜膜静置20分钟，使面团松弛

• 7、取一个100克的面团搓圆，擀成椭圆形，用刀在面团宽度三分之一处切个“八”字，整形，还可以将面团揉成骨头的形状哦

• 8、将密豆立着按进眼睛位置，鼻子的密豆要横向放

• 9、做好的小狗面包放入烤箱开启“发酵”功能进行二发，发酵20分钟左右

• 10、刷上蛋液，放入预热好烤箱中层

• 11、上下火150度，烤15~20分钟即可

• 12、小狗在啃面包

• 13、成品图欣赏