家庭西红柿白菜豆腐炖粉条怎么做好吃又简单
大锅菜的食材一般是五花肉，海带，豆腐、大白菜和宽粉条。在吃的法则里，风味重于一切，中国人从来不会把自己的才能和想象力束缚在一张简单无聊的食物列表里，中国人的烹调手艺与众不同，从最平凡的一碗面条，一个馒头，都是中国人辛勤劳动经验积累的结晶。这道家常西红柿白菜豆腐炖粉条，承载着家庭的味道，会留在一生的记忆里。
主料
大白菜 ：一棵干香菇 ：两朵
粉条 ：一把
豆腐 ：一片
西红柿 ：一个
辅料
盐 ：适量灯笼椒 ：适量
玉米油 ：适量
具体步骤
1.食材准备好洗干净 豆腐没拍
2.西红柿切块
3.白菜帮切块,叶手撕成大片,香菇切块
4.锅里放适量油倒入香菇翻炒几下
5.倒入西红柿炒至微微发软
6.白菜放进锅里翻匀
7.锅中加和白菜齐平的水,把白菜翻到一边放入粉条,再把白菜翻回来,盖在粉条上,盖上锅盖炖10分钟 ,中途翻一下 , 爱吃脆一些的缩短炖的时间
8.炖到白菜粉条发软,加豆腐,和适量菜椒,盐,翻炒均匀 在盖锅盖闷3分钟,关火出锅.
9.盛盘............
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