热狗面包的做法 用啤酒做的热狗面包(醇香浓郁) 热狗面包怎么做

“用燕京啤酒代替牛奶，味道不错！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

热狗面包的做法步骤

• 1、成品图来一张。

• 2、除黄油外所有材料放入厨师机。

• 3、和面档搅拌3分钟。

• 4、加入黄油，继续和面档，搅拌2分钟。

• 5、整理成面团。

• 6、发酵至两倍大。

• 7、分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。

• 8、擀开，卷入热狗，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘。

• 9、夏天盖上湿布，发酵至两倍大。

• 10、刷一层鸡蛋液，均匀撒一些芝麻。

• 11、入烤箱，上下火170度烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。

• 12、成品图来一张。