南瓜热狗面包的做法 南瓜热狗面包怎么做

“悠闲的周末又霍霍了些面粉，最爱的南瓜简直是天然的颜色，美翻了。”

食材明细

• 糟香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜热狗面包的做法步骤

• 1、南瓜削皮上锅蒸熟。

• 2、蒸熟的南瓜趁热捣成泥，放入一勺盐，3克酵母，加入面粉搅拌成絮状（如果太干可加入适量纯牛奶）。

• 3、放入面粉揉成面团。

• 4、放入20克黄油，揉出手套膜。

• 5、盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

• 6、发酵好的面团轻揉排气，取一块面团搓成长条，切成小剂子。

• 7、搓成圆形。

• 8、小剂子擀成长条，放上热狗。

• 9、搓好的备用。

• 10、切成4等份。

• 11、放入模具中。

• 12、做好的二次醒发30分钟，趁这个时间准备好蛋黄液，葱花备用。

• 13、刷一层蛋黄液。

• 14、撒上葱花。

• 15、挤上沙拉酱。

• 16、烤箱预热，180度火，烤20分钟。

• 17、成品图。

• 18、特别美味可口。

小窍门

由于烤箱大小不同，可根据自家的烤箱调整合适的时间与温度，最后几分钟可看着，避免烤糊了。