糯米心形蛋糕的做法 糯米心形蛋糕怎么做
“喜欢糯米的口感,而且具有补气暖胃等温和的滋补作用,正适合这个寒冷季节。用心型甜甜圈模具做了这款糯米心型蛋糕,多了一层Q的口感,外酥内软,好吃极了,相信你一定会喜欢。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糯米心形蛋糕的做法步骤
1、准备材料
2、取常温鸡蛋放入打蛋盆中,加入细砂糖打发。
3、打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可
4、筛入糯米粉和泡打粉,翻拌均匀,无干粉即可。
5、将黄油和牛奶融化成液体,冷却后加入面糊中翻拌均匀。
6、将面糊倒入裱花袋
7、将面糊挤入模具中,方子的量刚好6个。
8、放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。
9、蛋糕烤好后,马上进行脱模,放在晾架上冷却。
10、Q弹好滋味,喜欢吗?