蒸糯米蛋糕的做法 蒸糯米蛋糕怎么做 飘香香 烘焙 2.5W 大中小设置文字大小 食材明细主料糯米粉 (55g)鸡蛋 (3只)牛奶 (30g)辅料糖 (50g)玉米油 (30g)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)蒸糯米蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离放入碗中2、蛋黄中放10克糖搅拌均匀3、放入玉米油搅拌均匀4、再放入牛奶搅拌无油水分离5、放入糯米粉拌匀6、蛋白滴3滴醋打成鱼泡7、放20克糖打成湿性蛋白8、再放另20克糖打发9、打发至有小尖角硬性蛋白10、取三分之一蛋白放入蛋糊里搅拌11、再倒入蛋白中上下翻拌不要划圈12、拌好的蛋糊倒入模具中振出气泡13、然后放入锅中蒸30分钟小窍门蒸的时候盖保鲜膜,在保鲜膜上用牙签戳几下 TAG标签:蒸糯米蛋糕怎么做 糯米 蒸糯米蛋糕的做法步骤 蒸糯米蛋糕的做法 蛋糕 蒸糯米蛋糕 蒸糯米蛋糕的最正宗做法 蒸糯米蛋糕怎么做好吃 蒸糯米蛋糕的家常做法 #