蓝莓酸奶糯米蛋糕的做法 蓝莓酸奶糯米蛋糕怎么做 飘香香 烘焙 1.02W 大中小设置文字大小 “用糯米粉代替低筋粉做出的酸奶蛋糕更加的柔软滋润” 食材明细主料鸡蛋 (3个)水磨糯米粉 (60g)老酸奶 (140g)白糖 (35g)辅料蓝莓 (100g)酸奶 (100g)酸甜 (口味)烘焙 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蓝莓酸奶糯米蛋糕的做法步骤1、食材图2、酸奶加10克白糖搅匀3、加入三个蛋黄搅匀4、筛入糯米粉5、搅匀后备用6、蛋清里挤点柠檬汁7、加入剩余的白糖用打蛋器中低速打发成拉出有点弯钩的蛋白霜8、蛋白霜分三次加入到糯米蛋黄糊里翻拌均匀9、搅匀后装入磨具振出气泡10、水浴法170度30分钟11、烤熟蓬的很高,晾凉自己就回缩了12、在准备蓝莓,酸奶13、把榨好的蓝莓酸奶淋在蛋糕表面就可以享用啦14、里面特别松软的感觉小窍门糯米粉不是低筋粉不存在起筋问题,所以蛋黄糊里随便搅啦 TAG标签:酸奶 蓝莓酸奶糯米蛋糕怎么做好吃 蛋糕 蓝莓 蓝莓酸奶糯米蛋糕怎么做 蓝莓酸奶糯米蛋糕的做法 蓝莓酸奶糯米蛋糕 蓝莓酸奶糯米蛋糕的做法步骤 蓝莓酸奶糯米蛋糕的最正宗做法 糯米 蓝莓酸奶糯米蛋糕的家常做法 #