自制冬菇猪肉粽怎么做好吃又简单
粽子，是一种中国的传统小吃之一，它是端午节（五月初五）的代表美食，也有是为纪念屈原而在民间流传开来的一种食物，随着人们对饮食的重视，粽子也有了不同的口味，就如这份冬菇猪肉粽，它不仅保留了蜜棕原本的香气，还带有了肉的鲜味，值得尝试。
主料
糯米 ：700猪肉 ：500
辅料
盐 ：适量胡椒粉 ：适量
味极鲜 ：适量
具体步骤
糯米提前一小时泡好洗干净，沥干水
花生米，眉豆，红豆，冬菇洗净泡一下
猪肉切大块，用盐，味极鲜，胡椒粉淹好
这个碱砂（放一点点就行了，我妈说一定要放这个的）
糯米，眉豆，红豆，花生拌匀，放入盐，胡椒粉，碱砂（放一小勺）拌匀
开始包，忘记拍照了，放一勺糯米，放一大块猪肉，冬菇，然后再放入糯米，不能放太满，应该8分满就行了，不然会漏米的
全部包好，总共才24个
加水要满过粽子，放入电饭锅按标准煮（之前忘记拍照了，这个是煲到水快开时补拍的）24个要分2次煲才煲完
