烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

橄榄油小餐包的做法 橄榄油小餐包怎么做

橄榄油小餐包的做法 橄榄油小餐包怎么做

食材明细

主料
  • 面包粉 (300g)
  • 全麦粉 (100g)
  • 温水 (190g)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酵母 (4g)
  • (3g)
  • 橄榄油 (30g)
  • 奶粉 (30g)
调料
  • 白糖 (50g)
  • 白芝麻 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

橄榄油小餐包的做法步骤

  • 橄榄油小餐包的做法 橄榄油小餐包怎么做 第2张

    1、所有材料除了白芝麻放入面包桶中,按面包面团功能发好面。

  • 橄榄油小餐包的做法 橄榄油小餐包怎么做 第3张

    2、面团取出,排出气体,揉入白芝麻。

  • 橄榄油小餐包的做法 橄榄油小餐包怎么做 第4张

    3、将面团分成9份,每一个揉一揉,醒二十分钟。

  • 橄榄油小餐包的做法 橄榄油小餐包怎么做 第5张

    4、面团再整理,二次发酵。

  • 橄榄油小餐包的做法 橄榄油小餐包怎么做 第6张

    5、刷上蛋液。

  • 橄榄油小餐包的做法 橄榄油小餐包怎么做 第7张

    6、上下管150度烤30分钟。

  • 橄榄油小餐包的做法 橄榄油小餐包怎么做 第8张

    7、中途将烤盘换个方向。

  • 橄榄油小餐包的做法 橄榄油小餐包怎么做 第9张

    8、出炉。