全麦核桃包的做法 全麦核桃包怎么做

“年前买了一袋全麦粉，眼看这天儿快转暖了，家里的存货需要早早的解决掉，免得长虫浪费了，到自由家看了看，选择了这款全麦核桃包，不过人家用的藤碗俺木有，于是做了下改动，没想到这款面包口感真的很好，咬一口满嘴的香······”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

全麦核桃包的做法步骤

• 1、将两种面粉加入水后揉匀，放30分钟。

• 2、加入酵母并揉匀

• 3、加入食盐继续揉匀

• 4、加入核桃仁揉匀放面板上发酵，每隔30分钟折叠一次重复3次，发酵好之后轻压排气。

• 5、将面团分成3等份，分别折成圆形和橄榄型，表面撒干面粉

• 6、用刀片划上口子

• 7、进行二次发酵

• 8、放入预热好的烤箱烤制表面金黄，160度下层25分钟