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可爱创意水果面包怎么做好吃又简单

可爱创意水果面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

可爱创意水果面包又是一款特色面包来了,天天吃同一种面包迟早都是会吃厌,我们也需要像天天更换菜一样,每隔几天换一下口感也很好,多吃一些口味,到现在为止我有很多口味也还没有吃过,很多水果类的面包是很清新的口味并且也很香。

主料

菠萝 :1个
火龙果 :1个
高筋面粉 :450
砂糖 :适量
黄油 :30
鸡蛋 :3个
牛奶220ml
酵母 :7

辅料

玉米油 :适量
柠檬汁 :适量
盐 :适量

具体步骤

蛋黄蛋清分开,120ml牛奶加热40度左右溶化酵母与蛋清一起慢慢倒入面粉中。

和好的面团盖上保鲜膜发至2倍大,溶化20g黄油继续揉至光滑。

开始制作果馅;菠萝切粒盐水浸泡一会

火龙果切粒备用。

10g黄油下锅小火溶化。

菠萝捞起沥水,下锅加白糖一起炒。

水分炒干加入火龙果继续炒。

火龙果也是有一些水分,继续煮到干加适量柠檬汁调好味。玉米粉与一点点的水搅匀收汁。

做好的果酱非常诱人食欲哦。

把发好的面团分成小小个。

用手压薄,烤盘垫一下方便清洗。

馅料放中间包起来。

像这样包好切可些小口,或扎些小洞洞放气。(烤时会鼓气得预先扎个洞)别偷懒哦。

做好的涂上蛋黄液,烤箱预热200度3分钟。放中层上下火170度20分钟。温度按各自的烤箱进行调节。

香喷喷出炉啦。