主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做

创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做

前两天创意的年宴花馍馍家人没吃够,今天做的方型花馍馍外观洁白美观,口感柔软膨松。

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
  • 白糖 (1勺)
  • 酵母 (4g)
辅料
  • 温水 (160g)
  • (1g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

创意方型花馍馍的做法步骤

  • 创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做 第2张

    1、把原料放一起和成软硬适度的面团饧发。

  • 创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做 第3张

    2、发酵好的面团。

  • 创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做 第4张

    3、取出揉匀去气泡。

  • 创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做 第5张

    4、将面团搓条状切件。

  • 创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做 第6张

    5、另一块面团擀成薄厚均匀的片状。

  • 创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做 第7张

    6、用模具扣出树叶型、花朵型花片。

  • 创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做 第8张

    7、将花片放入馒头坯上,入笼屉中进行二次饧发。

  • 创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做 第9张

    8、二次饧发好的馒坯,冷水上锅开水开蒸15分钟即可。

  • 创意方型花馍馍的做法 创意方型花馍馍怎么做 第10张

    9、成品创意花馍馍出锅装盘,口感柔软膨松、洁白美观。