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五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做

五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做

朋友抱怨说曲奇都是甜的,咸的好像就只有苏打饼干,也太单一了。为了满足她难得的要求,我尝试制作一种咸味的曲奇来了她心愿,于是就有了五香黑芝麻曲奇。因为曲奇没有糖,所以有糖尿病的人也是可以吃的哟。

食材明细

主料
  • 黄油 (50g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 五香粉 (1╱2小勺)
  • (2g)
  • (20g)
辅料
  • 黑芝麻 (10g)
  • 五香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五香黑芝麻曲奇的做法步骤

  • 五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做 第2张

    1、软化的黄油加入盐、五香粉、黑芝麻拌匀。

  • 五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做 第3张

    2、加入牛奶,拌一拌不用融合。

  • 五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉拌匀。

  • 五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做 第5张

    4、整理成形放冰箱冷冻40分钟(时间最好冻够,不然切时芝麻会划出痕迹)。

  • 五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做 第6张

    5、切片烤制,烤箱中层170℃15分钟即可。

  • 五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做 第7张

    6、出炉了,成品欣赏。

  • 五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做 第8张

    7、成品

  • 五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做 第9张

    8、成品

  • 五香黑芝麻曲奇的做法 五香黑芝麻曲奇怎么做 第10张

    9、成品

小窍门

牛奶不用和黄油等融合,毕竟牛奶少不会影响口感,也少些步骤节约时间。