烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

黑芝麻曲奇的做法 黑芝麻曲奇怎么做

黑芝麻曲奇的做法 黑芝麻曲奇怎么做

非常适合老年人的酥脆曲奇,用牙肉就能磨烂呢,自己动手,花样更多,加上炒熟的黑芝麻,吃起来更香哦!

食材明细

主料
  • 低粉 (180克)
辅料
  • 鸡蛋 (50克)
  • 黑芝麻 (20克)
  • 黄油 (黄油130克)
  • 糖粉 (65克)
  • 白砂糖 (35克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻曲奇的做法步骤

  • 1、所有的食材准备好
  • 2、黄油室温融化,把糖粉和白砂糖加入黄油中
  • 3、用电动打蛋器打至颜色变浅,体积稍微变大
  • 4、分两次放入鸡蛋液,每一次都用打蛋器打至融合了再加入下一次的蛋液。把黄油糊打至顺滑
  • 5、筛入低粉,倒入黑芝麻
  • 6、用刮刀拌至无干粉即可
  • 7、把拌好的糊糊装进装好裱花嘴的裱花袋里。在烤盘上挤出形状
  • 8、放入180度预热好的烤箱,180度,烤15分钟至表面微微变黄即可