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黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎么做

黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎么做

最近比较迷黑糖,甜度低,营养也丰富!做了配方一半的量。

食材明细

主料
  • 有盐黄油 (50克)
  • 全蛋液 (15ml)
  • 细砂糖 (20克)
  • 黑糖粉 (20克)
  • 低粉 (95克)
辅料
  • 核桃 (25克)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑糖核桃曲奇的做法步骤

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎么做 第2张

    1、黄油,细砂糖,黑糖混合打发到微微发白。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎么做 第3张

    2、加入全蛋液搅拌到完全乳化。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎么做 第4张

    3、加入过筛的低粉拌匀。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎么做 第5张

    4、加入掰碎的核桃仁。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎么做 第6张

    5、放在模具中整形,冰箱冷藏3个小时,或者冷冻半小时。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎么做 第7张

    6、切成0.5厘米的片。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎么做 第8张

    7、烤箱中层上火170度,下火160度。烤15分钟即可。

小窍门

也可以加入其他坚果。