香脆蛋白杏仁片的做法 香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。 香脆蛋白杏仁片怎么做

“一款让你爱不释手的小零食，吃了停不下来的甜点，超快手材料也简单，新手推荐。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香脆蛋白杏仁片的做法步骤

• 1、蛋白60克，稍微用打蛋器打散一下就行，加入白砂糖40克，搅拌均匀。

• 2、低筋面粉15克，过筛后搅拌均匀。

• 3、杏仁片50克，加入搅拌均匀。

• 4、烤盘上垫一张油纸，把准备好的面糊倒在上面，刮板均匀的摊开。

• 5、烤箱170℃提前预热，烤13-15分钟左右。

• 6、等到表面金黄，边上微焦就行完成了。

• 7、切成小块开吃。

• 8、稍微凉一点以后，装入保鲜袋密封保存。

小窍门

1、每家的烤箱温度不同，所以时间也会有所不同，在10分钟左右的时候最好看着，避免焦掉。
2、面糊摊在烤盘的时候可以摊的薄一点，我摊的有点厚了，薄一点的话会更脆，口感更好。