香甜顺滑杏仁糊的做法 香甜顺滑杏仁糊怎么做

“杏仁具有丰富的营养价值(杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种)。其富含蛋白质，碳、磷、铁、硒等多种矿质元素，及多种维生素，且有良好的药用价值。杏仁糊请热解毒，润肺止咳、香甜顺滑、易消化吸收，杏仁味道浓郁。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

香甜顺滑杏仁糊的做法步骤

• 1、将杏仁洗净，大米洗净浸泡20分钟。

• 2、冰糖。

• 3、称重60g。

• 4、将所有食材放入破壁机中，加入适量的水（稀稠自行掌控)，这是一款可以加热至熟的破壁机，选择米糊键。

• 5、加热至熟的米糊不是很稠（根据个人需要掌握），用细筛过滤没有渣糊，非常细腻、只是一点浮沫而已。

• 6、杏仁非常细腻，清热解毒，杏仁味浓香。

• 7、干桂花刚购买的。

• 8、撒上少许干桂花、五朵小玫瑰花点缀，香甜顺滑、清润不腻，可做下午荼饮品食用。