香脆杏仁瓦片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低粉 ：23
蛋白 ：50
杏仁片 ：50

辅料

砂糖 ：50
黄油 ：20

具体步骤

1. 将黄油熔化待用

2. 蛋白隔水加热，加入糖，搅拌均匀后用打蛋机打发到融合变稀。

3. 取出加了蛋白的碗，加入面粉、黄油拌匀。

4. 加入杏仁片拌匀，稍微几下就好

5. 烤箱提前预热，上下火180度，烤盘铺好硅胶布，用勺子将混合好的面糊舀到硅胶布上，用勺子背抹平。间隔做满一整盘瓦片饼干

6. 预热完成后，将烤盘送入烘烤10分钟左右，看饼干边缘均匀着色即可