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椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做

椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做

平时很少做曲奇呢,这次的曲奇饼干加了椰蓉味道真是好极了

就是挤花形的时候挤的有点歪七扭八的,嘿嘿

这款曲奇做起来非常简单,大家也试试吧

食材明细

主料
  • 低粉 (90克)
  • 黄油 (60克)
辅料
  • 全蛋液 (25克)
  • 椰蓉 (10克)
配料
  • 细砂糖 (20克)
  • 糖粉 (20克)
  • (2克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰香曲奇的做法步骤

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做 第2张

    1、黄油室温软化切小块

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做 第3张

    2、加入糖粉打至发白

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做 第4张

    3、加入细砂糖拌匀

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做 第5张

    4、再分次倒入全蛋液

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做 第6张

    5、充分拌匀

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做 第7张

    6、筛入低粉、椰蓉、盐

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做 第8张

    7、用刮刀拌匀

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做 第9张

    8、裱花袋放入裱花嘴,将裱花袋套在杯子上,将面糊盛入

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做 第10张

    9、系口

  • 椰香曲奇的做法 椰香曲奇怎么做 第11张

    10、在铺有油纸的烤盘中挤出花形,烤箱170度中层上下火15分钟左右

小窍门

①黄油要事先软化,蛋液也要分多次加入到黄油中

②烘烤的温度和时间根据自家烤箱的脾气而定哈