葱香曲奇的做法 葱香曲奇——葱香浓郁 酥脆可口 葱香曲奇怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葱香曲奇的做法步骤

• 1、所有材料准备好，将软化好的黄油放入打蛋盆中，用电动打蛋器慢速打发。

• 2、放入糖粉和盐，用打蛋器将糖粉、盐与黄油搅拌好。

• 3、接着中速打发至黄油颜色变浅，体积膨大。

• 4、加入玉米油，中速打发至其与黄油混合均匀。

• 5、加入清水。

• 6、继续用电动打蛋器中速打至乳膏状

• 7、加入切好的香葱丝

• 8、用电动打蛋器中速搅打均匀。

• 9、筛入低筋面粉。

• 10、用橡皮刮刀充分拌匀至无干粉颗粒状态。

• 11、将面糊装入裱花袋。

• 12、烤盘提前铺好烤盘纸，挤出圆形的曲奇，烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟左右，表面上色。时间到了，不要立即取出，在里面焖5分钟后再取出，口感更酥脆。