樱花椰香曲奇的做法 樱花椰香曲奇怎么做

“继续上曲奇。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

樱花椰香曲奇的做法步骤

• 1、黄油隔水融化，刚刚凝固的时候加入糖粉，用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。

• 2、分次加入蛋液，搅打均匀。

• 3、低筋粉和粘米粉混合均匀，筛入到黄油糊中，再加入椰蓉，用刮刀翻拌至没有干面粉。

• 4、用樱花型的花嘴，面糊装入裱花袋，挤入烤盘。挤饼干的时候预热烤箱。

• 5、上下火，190度，中层，烤10分钟左右。

小窍门

烤的时间比较短，要注意观察，别烤过头了。
糖粉的量我觉得稍微有点甜，朋友们可以根据自己的口味增减糖的含量。