香葱曲奇的做法 咸酥。香香滴【香葱曲奇】 香葱曲奇怎么做

“家人口味多样
为照顾厌甜口味的人
做个网红咸味【香葱曲奇】
这个方子的面糊软硬度正好
非常好挤
一年四季无顾虑
香酥曲奇做起来吧。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱曲奇的做法步骤

• 1、将香葱洗净，只要葱绿部分，切碎

• 2、黄油切小块，室温软化(冬天可隔热水稍微暖一暖)，加入糖粉和盐大致搅拌一下。再用电动打蛋器将其打至膨胀，颜色变浅

• 3、将玉米油分次加入，搅拌均匀

• 4、再分次将水加入，搅拌均匀

• 5、搅拌完成后顺滑有光泽

• 6、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无干粉状态

• 7、放入切碎的香葱碎

• 8、搅拌至香葱分布均匀

• 9、选用中号8齿曲奇花嘴，装入裱花袋。将面糊装入裱花袋内

• 10、在烤盘上挤出曲奇花纹

• 11、烤箱预热，180度，时间20分钟。预热完成后放入烤盘，中层。烤至表面呈金黄色即可。（大家可按自家烤箱脾性调整时间)

• 12、曲奇出炉，放晾网上晾凉后，密封保存

• 13、香香酥酥滴曲奇，口水哦