双享吐司的做法 双享吐司怎么做

“一个吐司，双重享受，两种口味，牛奶与巧克力，无论何时何地，都是绝配”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双享吐司的做法步骤

• 1、把白面团材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再加入黄油20克，再反复利用前20分钟时间打面，打至能拉出膜，破洞边缘是圆形的就可以了，发酵2.5倍大

• 2、把巧克力面团材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再加入黄油20克，再反复利用前20分钟时间打面，打至能拉出膜，破洞边缘是圆形的就可以了，发酵2.5倍大

• 3、白面团取出挤气，摊开

• 4、巧克力面团取出挤气，摊开

• 5、巧克力面团稍为比白面团小，重叠在一起

• 6、由外向内卷起成圆筒状，放入面包模内，最后发酵8分满

• 7、在发好面团上扫蛋液，烤箱温度180度，下层，35分钟左右，大功告成

• 8、双重享受

• 9、双重享受

小窍门

因为咱家只有一个面包机，所以打好第一个面团先放冰箱，等到第二个面团打好，再把冰箱里的取出一起发酵，就差不多一样了。