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双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做

双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (300克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 牛奶 (150克)
  • 抹茶粉 (5克)
辅料
  • (50克)
  • 黄油 (15克)
  • (1克)
  • 酵母 (3克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

双色吐司的做法步骤

  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做 第2张

    1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做 第3张

    2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做 第4张

    3、把面团分成2团,其中1团放入抹茶粉

  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做 第5张

    4、揉好的面团进行发酵

  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做 第6张

    5、发酵至2到2.5倍

  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做 第7张

    6、排空气醒15分钟

  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做 第8张

    7、把一面团擀平

  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做 第9张

    8、同样方法把另一面团擀平,再放到擀好的面团上

  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做 第10张

    9、卷起放入模具中进行第二次发酵

  • 双色吐司的做法 #烤箱美食#双色吐司 双色吐司怎么做 第11张

    10、发酵至8分满盖上盖,烤箱预热5分钟上下烤35分钟