双色奶香吐司的做法 双色奶香吐司怎么做

“做这个吐司太应该了，因为很好吃，儿子特别喜欢，当零食就吃了。用的厨师机揉面又好又快，放了好多的可可粉吃起来好香，奶香十足，柔软香甜的，切好放着一片片一会几片就下肚了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

双色奶香吐司的做法步骤

• 1、准备好所需要的材料

• 2、把鸡蛋、牛奶、白糖和盐放入厨师机桶中，上面再放面包粉和酵母粉

• 3、启动机器搅拌面团至光滑后加入软化的黄油，继续搅拌至扩展性阶段

• 4、把面团分两份，一份加入可可粉揉均

• 5、放入盆中发酵至两倍大

• 6、取出排气，擀扁，把两块放一起

• 7、从下往上卷起成形

• 8、放入吐司模中，还多了点面团做了个小的

• 9、继续发酵至满模，烤前刷蛋液

• 10、入170度的烤箱30分钟出炉即可

• 11、放凉后切片开吃

小窍门

面团排气没排净，所以有气孔，但口感不打折！
可可粉多放点面包味道更香。