樱桃芝士蛋糕的做法 樱桃芝士蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

樱桃芝士蛋糕的做法步骤

• 1、将饼干放入保鲜袋擀成粉末。

• 2、黄油隔水融化。

• 3、将饼干末倒入黄油中拌匀。

• 4、将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实，做成饼干底，放入冰箱冷藏待用。

• 5、奶油奶酪室温软化。

• 6、将软化好的奶酪加入牛奶和糖。

• 7、用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。

• 8、将鸡蛋打散，少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。
• 9、在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。

• 10、将饼干底取出，倒入一半奶酪糊，将适量樱桃切半放入。

• 11、倒入剩余的奶酪糊，在表面放上适量樱桃。

• 12、模具包锡纸，烤盘中放热水，将模具放入烤盘160度烤55分钟左右。