美味的芝士樱桃蛋糕卷怎么做好吃又简单
喜欢吃芝士味的零食的朋友们有福啦，在家可以自己做的芝士樱桃蛋糕卷，做法简单，味道浓郁，香软可口，家里有老人小孩的都可以吃，再也不用到蛋糕店去花冤枉钱啦，喜欢的朋友一定要学会，当成下午茶和零食都是极好的选择，赶紧跟我学起来吧。
主料
低粉30g、牛油7g、牛奶17g、蛋黄2个、蛋清2个、糖30g ：适量辅料
樱桃20个、奶油芝士50g、奶油50g ：适量具体步骤
取部份樱桃切碎铺在油纸上
2蛋清分三次加入糖打发
3打致直立的尖角
4蛋黄加糖搞匀
5加入低粉搞匀
6加入黄油融化和牛奶溶液
7取三分一蛋白致蛋黄糊，再把蛋白和蛋黄糊倒入剩余的蛋白内拌匀
8把混和好的糊倒入樱桃碎的烤盘内，烤箱预热180度烤15分钟，关下火再烤2分钟
9蛋糕放凉后铺于干净油纸上，准备芝士奶油馅
10奶油加入10克糖粉打发
11加入软化的奶油芝士打匀
12铺在蛋糕上，加入去核樱桃
13卷起包裹放冰箱定型
