鲜美的洋葱青椒鲜肉包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

平时我们都喜欢吃肉包子,菜包,每天都是同样的馅,搭配着一样的牛奶,吃多了也会厌吧,那么就来自己动手做一款新的包子吧,洋葱青椒鲜肉包,既包括青菜,也有丰富多汁的肉馅,蒸煮出来后的馒头,比街上的都不知道大了多少倍,很划算呢!每年早上自家做一做,也能省一笔开销.

主料

洋葱 ：2个
青椒 ：2个
精肉馅 ：500
面粉 ：500
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：2
姜 ：适量
酵母 ：7
香油 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.面粉中加入酵母和白糖，揉成光滑的面团，放置在一边醒发。

2.洋葱切碎粒

3.青椒也切成粒

4.肉馅中加入鸡蛋，盐，生抽，姜，五香粉，顺一个方向打上劲。

5.打好的肉馅加入洋葱碎和青椒丁，加入香油拌匀

6.发好的面揉匀，切小剂子，擀成包子皮;把包子全都包好后醒10分钟，放入蒸锅蒸15分钟

15分钟后关火取出包子