乡村风樱桃芝士蛋糕的做法 乡村风樱桃芝士蛋糕怎么做

“这个蛋糕中的芝士用量并不多，不喜欢香浓芝士的人也可以毫无负担的享用。里面还添加了大量的杏仁粉，给蛋糕带来松软、入口即化的口感”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

乡村风樱桃芝士蛋糕的做法步骤

• 1、提前把蛋糕里用到的樱桃去核。

• 2、低粉和杏仁粉混合过筛，备用；

• 3、黄油与奶酪一起打到顺滑，砂糖分次加入继续打发，

• 4、将鸡蛋分次加入打发，直到蛋液与油脂完全融合。

• 5、打发到油脂蓬发到约两倍，加入香草精和柠檬汁搅匀。

• 6、加入过筛的粉，翻拌均匀后入模摸平。

• 7、拎起模具轻轻在台面敲几下震出气泡，摆好去核的樱桃，

• 8、放入预热180度的烤箱中层，30分钟左右，到表面金黄出炉冷却

小窍门

蛋糕烤好置凉后，保鲜膜封起，第二天口感更好；