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烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做

烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 奶酪 (300克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 饼干 (300克)
  • 牛奶 (适量)
  • 白糖 (20克)
蛋糕体表面材料
  • 牛奶 (260克)
  • 低粉 (适量)
调料
  • 椰丝 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤芝士蛋糕的做法步骤

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第2张

    1、牛奶倒入碗内搅拌均匀。

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第3张

    2、倒入低粉,搅拌一下。

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第4张

    3、搅拌成絮状待用,做成面块,最后烤的时候用的。

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第5张

    4、饼干压碎放入模具内。

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第6张

    5、奶酪隔水加热搅拌均匀。

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第7张

    6、倒入低粉,牛奶,白糖。

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第8张

    7、添加两个蛋黄液。

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第9张

    8、快速搅拌均匀。

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第10张

    9、倒入模具中,轻轻震荡一下。

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第11张

    10、最后撒入面块,椰丝,放入烤箱,上下火160度,烘烤60分钟即可。每家烤箱品牌不一样所设置的时间也不一样的。

  • 烤芝士蛋糕的做法 烤芝士蛋糕怎么做 第12张

    11、成品,完美出炉,味道完美。