三色慕斯杯的做法 午后甜点——三色慕斯杯 三色慕斯杯怎么做

“三色慕斯杯作为午后的甜点，很适宜，虽说已入东很久，但这些天确实特别的暖和，所以这个甜点绝对可以接受的，晒着太阳，品着甜点，很适合。这款慕斯主要是由三个部分组成，分为巧克力和芒果还有草莓的，让慕斯的口感更丰富，用勺子挖下去，有层层的惊喜哦”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三色慕斯杯的做法步骤

• 1、将吉利丁片用冰水浸泡至软备用

• 2、淡奶油用电动打蛋器打发备用

• 3、首先制作巧克力慕斯，将黑巧克力加入牛奶中，隔水加热至巧克力完全融化，加入吉利丁片，搅拌均匀

• 4、牛奶离火自然冷却后加入已打发的淡奶油、君度酒

• 5、搅拌均匀

• 6、把拌好的巧克力慕斯糊挤1/3慕斯杯中，放入冰箱冷藏至凝固

• 7、按照如上方法制作好芒果和草莓慕斯，每做好一层就先放冰箱冷藏至凝固

• 8、加上草莓慕斯

• 9、把慕斯杯口抹平，继续放入冰箱冷藏至凝固即可