三角巧克力慕斯的做法 10分钟三角巧克力慕斯 三角巧克力慕斯怎么做

“用三角巧克力花10分钟做出美味的法式巧克力慕斯，好吃的不要不要的~~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三角巧克力慕斯的做法步骤

• 1、切小块的三角巧克力和黑巧克力用微火融化，或者也可以隔水融化

• 2、等巧克力融化完倒入黄油，搅拌均匀，直到黄油完全融化

• 3、倒入蛋黄，继续搅拌均匀

• 4、打发蛋清至硬性发泡

• 5、把做好的巧克力酱和倒入蛋清里

• 6、搅拌至均匀

• 7、倒满杯子5分子4左右

• 8、最后在上面放一些牛奶巧克力碎，放进冰箱冷藏1个小时左右直到凝固可食用~~~