草莓芝士慕斯杯的做法 【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可错过的蛋糕 草莓芝士慕斯杯怎么做

“温暖的午后，

一份酸酸甜甜的草莓芝士慕斯杯，

不多不少，恰到好”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓芝士慕斯杯的做法步骤

• 1、草莓清洗干净，沥干水分，去蒂，切成小块。

• 2、放入料理机里搅拌成草莓果泥，过滤掉草莓籽。同时把吉利丁用冰水泡软、捞出，加入凉白开里隔热水融化，备用。

• 3、淡奶油加入细砂糖打至5、6分发，出线纹路即可。

• 4、奶油奶酪加牛奶隔热水搅拌顺滑，加入淡奶油里搅拌均匀。

• 5、接着加入草莓果泥拌匀，最后缓缓加入吉利丁液搅拌均匀。

• 6、均匀的分装到杯子里，放入冰箱冷藏两三个小时即可。（在准备草莓芝士慕斯糊之前，先切几片草莓贴在杯子的边缘进行装饰）