芒果慕斯杯的做法 简易芒果慕斯杯 芒果慕斯杯怎么做

“简简单单的慕斯杯，非常适合在家吃哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芒果慕斯杯的做法步骤

• 1、将刀3克吉利丁片放入20g冷水里泡软（配方内的清水量），芒果切出果肉。

• 2、芒果肉、糖和60g清水放入搅拌机中打成泥状。

• 3、倒入大碗中。

• 4、泡软的吉利丁片连同浸泡吉利丁的水一起隔热水加热至熔化，成为吉利丁溶液。

• 5、把吉利丁溶液倒入芒果泥中搅拌均匀备用。

• 6、用打蛋器把淡奶油打至表面出现明显纹路。

• 7、倒入芒果泥翻拌均匀，即为慕斯馅。

• 8、在杯子底部倒入适量慕斯馅，铺上一小块蛋糕或手指饼干。

• 9、再倒入慕斯馅，再铺一层蛋糕，倒入慕斯馅。将杯子放入冷藏室冷藏4小时左右即可。

• 10、成品，喜欢的可以再做其它装饰。