双色慕斯杯的做法 双色慕斯杯怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双色慕斯杯的做法步骤

• 1、准备了自制的酸奶备用。

• 2、吉利丁片用凉水泡软。

• 3、奶油加入白砂糖打发至浓稠可以流动状态。

• 4、吉利丁片隔热水融化。

• 5、酸奶加入淡奶油搅拌均匀。

• 6、加入吉利丁片液体快速搅拌均匀。

• 7、将酸奶慕斯液分装到杯子中。

• 8、称重好的抹茶粉备用。

• 9、吉利丁片提前用凉水泡软。

• 10、淡奶油加入白砂糖打发至浓稠流动状态。

• 11、抹茶粉用温水搅拌均匀融化。

• 12、吉利丁片隔热水融化。

• 13、将吉利丁片液体和抹茶粉液加入淡奶油中，快速搅拌均匀。

• 14、将抹茶慕斯液分装至杯中。

• 15、盖上盖子冷藏定型。

• 16、刚好摘了些草莓，洗净擦干水切小块。

• 17、草莓摆上慕斯杯中装饰一下即可。

• 18、可以洒上少许糖粉。

• 19、成品。

• 20、成品。