美味的番茄香菇豆腐羹怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

番茄香菇豆腐羹实际上就是把家里剩余的材料都放在了一起，才产生的这道菜。不过，烹饪的神奇就在于此。这样做出来的食物，也很美味哦。我们吃多了鸡蛋羹，偶尔吃一下这个豆腐羹，也是很美味的呢。里面还加入了番茄和香菇，既有番茄的酸甜，又有香菇的香醇。

主料

豆腐 ：50
香菇 ：4个
番茄酱 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青菜 ：适量

具体步骤

1.番茄泡发

2.豆腐切块

3.泡发好的香菇切条

4.热锅热油加香菇翻炒

5.转入煮锅加豆腐煮沸

6.加番茄汁，加适量青菜

7.转入打过加入适量水淀粉，加盐调味即可

烹饪技巧

1、根据口味添加适量的调味品，番茄的味道很不错，不需要味道重的调料。